Мой муж любит блюда поострее. Так что в процессе приготовления я часто использую приправы и, конечно чеснок. Для кого-то его чистка может показаться утомительной, но только не для меня.

Я заранее обрезаю кончики у каждого зубчика, и складываю зубчики в чистую банку. Закрываю ее и хорошенько трясу в течении 10-20 секунд. За это время вся шелуха отделяется, и на выходе я получаю чистый чесночок.

http://sg.uploads.ru/omLTJ.jpg