Конечно, можно нарезать овощи для засолки обычным способом - их вкус от этого не станет. Но я всегда предпочитаю сделать пару баночек оригинальным способом. Овощи для них я нарезаю по-особенному. У меня есть специальный нож, с помощью которого можно разукрасить помидорчики и огурчики как угодно!

Например, из продольных половинок крупных огурцов я вырезаю красивые ажурные листья. Из кружков моркови и кабачков делаю цветочки с лепестками и сердцевиной. С помощью гвоздики перчика создаю мордочки на срезах овощей.

Не обязательно каждый овощ делать оригинальным. Опыт показывает, что достаточно парочки таких экземпляров в банке, что бы она заиграла новыми интересными красками.